ciliegie e susine

cilieCiliegie

Le ciliegie appartengono alla famiglia delle Rosacee e in agronomia vengono definite anche con il termine Drupacee. Oltre che per il tradizionale consumo fresco, le ciliegie possono essere utilizzate per la produzione di marmellate, sciroppi, succhi, ecc. La Levico Frutta commercializza le seguenti varietà: Adriana, Anellone, Bella Italia, Black Star, Canada Giant, Durone di Costasavina, Ferrovia, Kordia, Lapins, Marosticana, Ottavia, Regina, Splendid, Sweetheart Ulster, Van.

DISPONIBILITA’: da giugno a luglio

susSusine

Le piante producono frutti con un ottimo valore nutritivo e sono specie che si adattano molto bene al freddo e trovano in Trentino un ambiente ideale. Oltre che per il tradizionale consumo fresco, la susina può essere essiccata o utilizzata per preparare succhi, confetture, marmellate, sciroppi, bevande e distillati. Le varietà conferite dai Soci sono: President, Lepotika, Stanley, Katinka, Grossa di Felisio e Civezzano.

DISPONIBILITA’: da giugno a agosto